苏菜家常菜马苏里拉焗波士顿龙虾的苏菜家常菜2022-03-19 10:41:07 龙虾的苏菜家常菜,波士顿龙虾的苏菜家常菜, STEP1、龙虾洗净,筷子从尾部插入放尿 STEP2、将龙虾翻面,从肚子开始一切为二 STEP3、水烧开,放入盐20克,再放入姜片和蒜头,最后放入龙虾煮十分钟 STEP4、将住好的龙虾取出,放入冰水过凉,然后将龙虾肉全部取出切块备用 STEP5、锅里烧热加黄油,放入洋葱丁爆香后加入牛奶、芝士片和糖,继续加热至烧开,将龙虾块倒入翻炒一下,最后起锅时加少许黑胡椒(起锅时汁水应该是非常浓稠的,因为加了芝士片) STEP6、将炒好的龙虾重新填入龙虾壳中 STEP7、马苏里拉均匀的铺在龙虾上面 STEP8、烤箱200度,十分钟,美味出炉 STEP9、最后是成品,是可以拉丝的哦,谢谢观看! |